草取り・害虫駆除・養分補給を目的に合鴨を田圃に放ち、一切の農薬・化学合成肥料・除草剤を使わず、有機的なものだけで稲を育てた、香り・コクの豊かなお米です。 玄米食、分搗き米に最適です。
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店長日記
今日は旬彩精米人：
岡田和巳です。
お米の味は、こだわりの精米で更に美味しくなります！確かな素材を見抜く目と足りないものを補うプロの技で、お米を最高の逸品に仕立てます。 ぜひ一度、「旬の米処」のお米をご賞味くださいませ。 理想のお米に出会えるはずです。
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岩手県滝沢村 武田さんの あいがも農法米 玄米１ｋｇ
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